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农村大山里此野果营养药用价值双高能防止衰老后悔没早点吃
日期:2019-07-08 来源:本站原创 浏览次数:

  胭脂果,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。 在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。 核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种!

  胭脂果含维生素C.柠檬酸.苹果酸.蛋白质.钙.磷.铁和胡萝卜素等,能阻断自由基生成,增强机体抵抗力,防止衰老。

  胭脂果能抑制B—羟—B—甲基戌二酸辅酶A还原酶的活性,从而抑制内源性胆固醇的合成,并能升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,有利于清除外周组织中过多的胆固醇,从而改善体内的脂质代谢。

  但是,胭脂果之中的鞣酸会破坏海鲜之中蛋白质的营养价值,并与海鲜中的铁元素结合,产生不易消化的物质。破坏维生素C的食物:它含有大量VC,不能与猪肝、胡萝卜等能破坏VC的食物同食。凉性食物:它性凉,与其他这种食物同食会造成腹泻。493333管家婆图